Người dân địa phương ở đây thật sự bất ngờ và tự hào khi củ khoai lang mộc mạc ở đất ni chừ được lên đời là nhờ người phụ nữ thôn quê lại có con bại não. Tôi nghĩ, tuy là mô hình phát triển kinh tế từ sản phẩm nông nghiệp tại chỗ của cô Phạm Thị Thu Thủy chưa to lớn lắm, nhưng cách biến củ khoai lang giá trị thấp thành những món quà có giá trị cao, cùng với cách làm kinh tế chia sẻ như cô Thủy thật sự đáng quý và cần nhân rộng mô hình này.lịch thi đấu mu