Ông Trương Ngọc Tiến, ngụ tại P.Thạnh Lộc, Q.12 (TP.HCM), kể: "Tôi được thử qua cả hai loại cua nói trên nên có thể so sánh, cảm nhận được sự khác nhau. Cua mặt trăng do sinh sống tự nhiên ở biển nên vỏ rất dày, cứng như đá, và vì thế trọng lượng rất nặng. Với giá bán cao hơn và trọng lượng vỏ nặng hơn thì đương nhiên không thể so sánh với cua Cà Mau. Về chất lượng thịt thì cua mặt trăng dai hơn, nhưng vì vỏ quá cứng nên sẽ gây khó khăn cho thực khách. Dù cho có dụng cụ để tách vỏ thì cũng không dễ dàng lấy được thịt cua. Trong khi đó, cua Cà Mau được nuôi bán tự nhiên nên vỏ mỏng, thịt mềm, với nhiều người sẽ dễ ăn hơn". kèo thắng hoà thua