Mỗi ngày quán treo khoảng 20 phần cơm, một người có thể lấy từ 1 - 2 phần. Nếu hết cơm, quán sẽ treo thêm bánh ngọt để mọi người khi mở thùng ra vẫn có cái mà bỏ bụng. Vì vậy, cứ đều đặn 6 giờ sáng mỗi ngày nhân viên sẽ mang những chiếc bánh mì ngọt ra đặt vào thùng; sau vài tiếng sẽ ra kiểm tra, nếu hết lại thêm vào. Cứ như vậy cho đến giờ cơm trưa từ 11 - 13 giờ và buổi tối từ 17 - 19 giờ, quán sẽ đặt những phiếu “cơm treo” vào đó. đánh bài tiến lên đánh bài tiến lên