Đun nóng một nồi lớn trên lửa vừa và thêm dầu ô liu. Cho hành tây, cà rốt và cần tây vào nấu trong 3 - 5 phút hoặc cho đến khi hành tây trong suốt. Thêm tỏi và ớt chuông vào nấu trong 1 phút. Thêm đậu xanh vào và nấu thêm 1 phút nữa. Đổ cà chua thái hạt lựu, nước luộc rau và gia vị lên trên rồi khuấy đều. Đun sôi rồi để nhỏ lửa, đậy nắp ở lửa vừa thấp trong 25 phút. Cho cải xoăn vào và nấu thêm 5 phút nữa. Rắc mùi tây tươi lên trên và dùng nóng.xổ số trực tiếp miền trung đắk lắk